厨尊服務範圍
我們提供不同團隊建立的體驗活動,讓您和您的團隊在充滿愛的環境下參與一個有意義的活動。結合對新加坡地道小販美食的熱愛及服務社會的精神,為您帶來特別的小販攤檔體驗。厨尊提供小販美食及非小販美食的體驗活動,鼓勵大眾與弱勢社群及傷健人士接觸,建立團隊精神及達到可持續發展,學習傷健共融、社會企業家及創新意念。
一日小販體驗
日期/日子:週二至週日
活動時間:4小時
每個攤位最高參與人數:5人
費用: 7500港元/攤位
目的:體會殘疾及弱勢人士負責小販攤位時會遇到的挑戰,並體驗一日的小販生活。此活動旨在讓人們明白到殘疾是永久的,但一旦獲得技能即可提升能力。
參與者會被分成多組,各組負責一個攤位。每組由2至5人組成
1. 煲仔飯
2. 叻沙
3. 海南雞飯
4. 肉碎麵
5. 飲品:南洋咖啡
6. 囉喏 (蔬果沙拉)
7. 馬來椰漿飯&南洋咖喱雞飯
8. 甜點:班蘭戚風蛋糕、曲奇餅、鬆餅
活動時間表如下:
上午9:00 - 參與者報到
上午9:00至上午9:15-開始簡介食品衛生安全+分組+分配組別至攤位
上午9:00至上午11.30-烹飪及品嘗餐點(參與者可於此時享用午餐,或於活動結束後享用餐點
上午11:30至上午11:50
向參與者簡介「招待長者用午餐
活動(告知參與者細節,讓其瞭解長者抵達後可能發生的情況及應採取的行動。)
中午12:00
長者抵達(無參與烹飪餐點的人員會協助從護理中心/落車點接載長者,並负责為各人點餐)
中午12:00至下午1:00-為長者供餐並與其交流
下午1:00
歡送長者
下午1:00至下午1.30-心得分享會
注意事項:
1. 著裝規範:長褲/牛仔褲、寬鬆上衣、密頭鞋、束髮(適用於長髮參與者)
2. 現場將提供參與者用完即棄頭套及圍裙
參與我們
妙手烹飪、暖心招待
日期/日子:週二至週六
活動時間:4小時
人數:10人(最高:50人)
費用:225港元/人
目的:向能力各異的攤販學習烹飪/烘焙。讚歎其本領之餘並從不同角度加以觀摩。
參與者會烹飪/烘焙任何攤位的兩款餐點。
活動時間表(行程例子):
上午9:00至上午9:15
參與者報到(包含緩衝時間)
上午9:15至上午9:30
向參與者簡介活動及進行分組
上午9:30至 上午11:00
妙手烹飪、暖心招待活動開始
上午11:00至上午11:15
小息並簡介「為長者供餐」活動
上午11:15 至下午12:30
長者抵達,參與者可以為長者供餐
下午12:30至下午1:45
歡送長者後參與者可享用午餐。同時創辦人許先生會分享對廚尊的心得
下午1:45 至下午2:00
參與者分享心得然後告別
其他注意事項:
1.著裝規範:長褲/牛仔褲、寬鬆上衣、密頭鞋、束髮(適用於長髮參與者)
2.所有程序均由攤位管理者監督,且現場將提供食材。
3. 現場將提供參與者一次性髮套、手套及圍裙
殘疾人士合作
日期/日子:任何週日
活動時間:3小時
最低參
人數:10人(最高30人)
費用:175港元/人
目的:透過互動遊戲瞭解殘疾人士/弱勢人士遭遇的挑戰,並改變觀點、對其平等看待。
關卡:
第一關-甜點妙技。團隊將在一名智慧障礙者的引導下,使用椰奶裝飾黑糯米粥。
第二關-滾珠過山飛車。團隊將與一名局部癱瘓人士協力在滑道上平衡滾珠。
第三關-團隊將向一名聽障人士學習如何使用國際手語比劃出自己的名字。
第四關-輪椅送餐手。參與者將體驗乘坐輪椅送餐的滋味。
活動時間表(行程例子):
上午9:00至上午 9:15
參與者報到(包含緩衝時間)
上午9:15至上午9:30
向參與者簡介關卡 + 分組(參賽者將被分為四組)
上午9:30至上午11:00-活動開始
上午11:00至上午11:15
小息並簡介為長者供餐細節
上午11:15至下午12:30
長者抵達,參與者為長者供餐
下午12:30至下午1:45
歡送長者後參與者享用午餐。分享對廚尊的心得
下午1:45至下午2:00
參與者分享心得然後告別
學習旅程
日子: 週二至週六
活動時間: 2-3小時
人數: 20人 (最多30人)
費用:$100 (淨導賞及分享)
$150 (連午餐)
$130 (連下午茶)
目的: 透過與不同能力的殘疾人士交流,學習並加深對他們的認識
活動內容: 我們會先為參加者提供導賞服務,其後會有各種交流,分享活動。
PAY IT FORWARD
您可以在享用您的餐點的同時為一些有需要的人士買飯券。
為他們送上温暖的一餐
飯盒計劃
與其他組織,合作伙伴攜手合作為有需要的人士送上一個温暖的飯盒。
由他們贊助飯盒,厨尊製作,運送飯盒